ライフデザイン：COOL JAPAN-果物

「COOL JAPAN 発掘!かっこいいニッポン」は外国人の感性をフルに活かして、

クールな日本の文化を発掘して、その魅力と秘密を探ろうという

NHKの番組です。

それからヒントを得て果物を調べてみました。
果物は
これからの日本の誇りある産物になるでしょうから。。。

最近､特に感じる事は

日本の果物

が美味しいことです。

りんご・いちご・桃・ブドウ・梨・メロン･･･

それらの現状はどうなっているのでしょうか？

日本の果物事情

① 日本人の好きな果物
＊全世代BEST５：いちご･みかん･桃･梨･りんご
＊世代間で最も好きの差が無いのは：桃･マンゴー
＊世代間で最も好きの差が大きいのは：柿･メロン

＊高齢者BEST５：いちご･みかん･りんご･柿･桃

　   ＊高齢者が他世代より好む果物：柿･バナナ･メロン･りんご･
　　　　　　　　　　　　　　　スイカ･ぶどう･みかん

日本人はいちごが大好き

日本では、すでに絶えてしまった種類も含めて、

これまで約250種類も栽培されたことがあるようで、

この数は世界のいちごの品種の約9割にあたるといいます。

『日本人が好きな果物ランキング』(NHK放送文化研究所世論調査部)でも、

いちごは堂々の第1位、

日本人の75％が好むという結果が出ています。

日本人の本領発揮！
たゆまぬ品種改良によって･･･品種は増え続け､益々美味しくなりました。
これこそ、コロナ後の日本を支える新しい産業になるでしょう！

② 果物の作付面積のBEST10

1位-みかん  2位-りんご  3位-柿  4位-栗  5位-ぶどう  
6位-梅  7位-日本なし  8位-スイカ  9位-桃  10位-メロン

(いちごは11位)

の順です。

③ 収穫量のBEST10

1位-みかん  2位-りんご  3位-すいか  4位-日本なし  5位-柿 
 6位-ぶどう  7位-いちご  8位-メロン  9位-桃  10位-梅  

の順です。

④ 収穫量の年次変化

＊温州みかんの衰退が凄まじい
＊スイカの減少も目立つ
＊ほぼすべての果物の収穫量が年々減少傾向です
＊りんごは安定しています

下図は上図と同じ図で
上記グラフから「温州ミカン収穫量」だけを除いた図
果物それぞれの収穫量の変化がより分かりやすい

果物の輸出実績

近年盛んになってきた果物の輸出
農林水産庁ホームページから探ってみました。

① 輸出の多い果物
1位-りんご   2位-ぶどう   3位-いちご   4位-桃    5位-梨 
＊増加している果物：1位-栗  2位-いちご  3位-柿   4位-桃
＊減少している果物：1位-りんご  2位-みかん 

② りんごの輸出量の年変化
安定した人気がある

③ぶどうの輸出量の年変化
シャインマスカットの人気が輸出を引っ張る
香港・台湾で人気

④いちごの輸出量の年変化
人気が一気に高まる
人気が香港に偏っている

⑤桃の輸出量の年変化
人気が一気に高まっている
香港で人気

⑥梨の輸出量の年変化
人気が高まっている
香港・台湾で人気

⑦温州ミカンの輸出量の年変化
人気が下降気味
カナダ・香港・台湾で人気

⑧柿の輸出量の年変化
人気が上昇気味
タイ・香港で人気

果物の輸出実績
まとめ
＊平成23(2011)年頃から果物の輸出は急増しています
＊販路は､台湾･香港などに限定されています
＊日本の果物は､今後益々人気が高まることが予想されます
＊果物をより遠方の地域に新鮮なうちに届ける工夫も必要です
＊参考に九州産業局が2018年に香港で実施した、
｢いちごの実体調査｣をした報告書があるので､参考に掲載します

結果の一例

日本のいちごの評価は､アメリカや韓国より圧倒的に高い

あまおうの場合

マーケットは成長期から成熟期に入っている

新たな輸出先を開拓すべきときにきていると思われる

これからは

干し柿？

河北新報オンライン　2020年１月

参考図書：いちご､空を飛ぶ

出版社：(株)ぎょうせい　2009年

聖書のことば

私(使徒パウロ)の子(テモテ)よ。

キリスト・イエスにある恵みによって強くなりなさい。

多くの証人の前で私から聞いたことを、

ほかの人にも教える力のある信頼できる人たちに委ねなさい。

キリスト・イエスのりっぱな兵士として、私と苦しみをともにしてください。

兵役についている人はだれも、

日常生活のことに煩わされることはありません。

ただ､募った人を喜ばせようとします。

また、

競技をする人も、

規定にしたがって競技をしなければ栄冠を得ることはできません。

労苦している農夫こそ、

最初に収穫の分け前にあずかるべきです。

《テモテへの手紙第2 2:1-6》