ライフデザイン：おせちの世界

おせち料理は・・・

平安時代にはじまったと言われています

「おせち」

は本来、

季節の変わり目の節日(セツニチ)に

年神様に備える料理で

「お節供(オセチク)」

の略です。

平安時代の庶民の食事
《出典：インターネットより》

平安時代の貴族の食事《出典：インターネットより》

やがて・・・

年に数回ある中で一番重要な節供ということで

お正月に限定した｢お節」料理として

食べられるようになりました。

説明の出所

「おせち」に使う食材は

１）縁起が良いこと

2) 日持ちが良く､正月三が日の間食べられる日持ちするもの
が選ばれました

重箱は４段が正式です

最近では､３段の重箱が多く見られるようになりました

この様に歴史を紐解くと

宗教的な意味合いがありますが・・・

今や  

「おせち」は《日本の食文化の一つ》と言って良いでしょう！

「駅弁」よりもさらに豊かな食文化のひとつとして

素晴らしい

芸術品！

　今年の「おせち」

素晴らしさをカタログで拝見

順不同です

聖歌隊の指揮者によって歌わせた
アサフの歌

 私たちの力である神に喜び歌おう。

イスラエルの神に喜びの声を上げよう。

歌を歌い、タンバリンを打ち鳴らし、六弦の琴や立琴を奏でよう。

私たちの祭の日の新月と満月に、ラッパを吹き鳴らそう。

これは、イスラエルの神が定められたものだ。

詩篇 81:1〜3 

ライフデザイン：クリスマスケーキ

今年も

クリスマス

の季節がやってきました

　

京王百貨店

のクリスマスケーキ･カタログです

どれも

独創的で美味しそうなケーキですね！

セブン･イレブン

のクリスマスケーキ･カタログです

どれも

美味しそうなケーキですね！

ローソン

のクリスマスケーキ･カタログです

どれも

美味しそうなケーキですね！

美味しいケーキを

召し上がれ！！

Merry CHristmas!

受胎告知
アンドレア・デル・ヴェロッキオ とレオナルド・ダ・ヴィンチ作
1472~1475
ウフィツィ美術館(フィレンツェ)所蔵

神は御使いガブリエルを、

ガリラヤのナザレ村に住む、

マリヤという処女のところへお遣わしになりました。

この娘は、

ダビデ王の子孫にあたるヨセフという人の婚約者でした。

ガブリエルはマリヤに声をかけました。

「おめでとう、恵まれた女よ。 主が共におられます。」

これを聞いたマリヤは、すっかり戸惑い、

このあいさつはどういう意味だろうと考え込んでしまいました。

すると御使いが言いました。 

「こわがらなくてもいいのです、マリヤ。

 神様があなたに、すばらしいことをしてくださるのです。

あなたはすぐにみごもり、男の子を産みます。

 その子を『イエス』と名づけなさい。

彼は非常に偉大な人になり、神の子と呼ばれます。 

神である主は、その子に先祖ダビデの王座をお与えになります。

彼は永遠にイスラエルを治め、その国はいつまでも続くのです。」

「どうして子供ができましょう。 まだ結婚もしておりませんのに。」

「聖霊様があなたに下り、神様の力があなたをおおうのです。 

 生まれてくる子供は聖なる者、神の子と呼ばれます。

「私は主の召使にすぎません。 

何もかも主のお言いつけどおりにいたします。 

どうぞ、

いま言われたとおりになりますように。」

マリヤがこう言うと、御使いは見えなくなりました。

ルカの福音書１章